Bienvenue sur le site de Sens & Co !

Il aura fallu plus de 50 ans pour que l’Evaluation Sensorielle apparaisse au grand jour en France par le biais d’une Société professionnelle. Et pourtant en Europe, la France a été pendant longtemps pionnière dans le secteur. Que de chemin parcouru depuis les premiers travaux et écrits du Professeur... Lire la suite

Huguette NICOD – Décembre 2009 

the third edition of the Summer Program in Sensory Evaluation SPISE 2012:
TASTE AND THINK. INTEGRATING SENSORY EVALUATION INTO PRODUCT DEVELOPMENT: AN ASIAN PERSPECTIVE

We are pleased to announce the third edition of the Summer Program in Sensory Evaluation SPISE 2012: TASTE AND THINK. INTEGRATING SENSORY EVALUATION INTO PRODUCT DEVELOPMENT: AN ASIAN PERSPECTIVE which will be organized from July 24 to July 26, 2012 at the main campus of
HoChiMinh City University of Technology (HCMUT), Vietnam...  Lire la suite
Dzung Nguyen and Dominique Valentin - Décembre 2011
   


- - - > Prochaine Journée Annuelle : le 02 avril 2012
Cette rencontre se déroulera dans les locaux de l’AgroParistech à Paris, sur le thème de : "La Psychologie du consommateur". Comme l’année dernière elle sera réservée aux membres uniquement. Le programme détaillé vous sera communiqué fin janvier-début février

      
----Rencontre avec

--- Eric Teillet   Sensométricien, Sensostat   Eric est docteur en sciences alimentaires et spécialisé en sensométrie. Il a récemment créé Sensostat, entreprise de consulting, formation et recherche en sensométrie, chimométrie et consométrie. Lire la suite