Liste des FORMATIONS :
Formations générales :
Bac +2 : BTS et IUT IAB
Bac +5 : Ecoles d’ingénieurs (ENITIAA, ENSIA, ESA…)
Formations spécialisées en Evaluation Sensorielle : Master Gestion des Propriétés Sensorielles des Aliments (GPSA),au sein de l’école AGROSUP Master Pro – ‘Physiologie de la Perception & Evaluation Sensorielle’
Formation d’initiation et de perfectionnement :
Initiation à l’analyse sensorielle.
Le profil d’un produit. Mise en place et analyse statistique.
Statistiques appliquées à l’analyse sensorielle.
Maîtriser les outils de l’analyse sensorielle.
Réussir la conduite d’un jury entrainé pour réaliser des profils sensoriels.
Le goût : apprenez à verbaliser vos perceptions sensorielles
Découverte de l’évaluation sensorielle.
Le profil flash : une méthode innovante d’analyse sensorielle descriptive.
AGROSUP DIJON (ex ENSBANA)
UNIVERSITE DE LYON 1
http://spiral.univ-lyon1.fr/Files_m/M2882/WEB/metrologie.htm
UNIVERSITE DE TOURS
www.univ-tours.fr
Licence Professionnelle Méthodes et techniques en analyses sensorielles.
Master Professionnel sensoriel et innovation en agro-alimentaire.
ISIPCA
www.isipca.fr
Licence professionnelle sciences et technologies industries de la parfumerie, de la cosmétique et de l’aromatique alimentaire : analyses et applications.
Master professionnel formulation et évaluation sensorielle, sciences et technologies, industries de la parfumerie, de la cosmétique et de l’aromatique alimentaire.
